The Economist, een reguliere Britse publicatie, riep 2019 uit tot het "Jaar van de Veganist";Innova Market Insights voorspelde dat 2019 het jaar van het plantenrijk zou zijn, en veganisme zou dit jaar een van de populairste trends zijn.Op dit punt moet de hele wereld toegeven dat vegetarisme wereldwijd de hoofdstroom van de levensstijl is geworden.
Volgens de Economist "beweert een kwart van de Amerikanen tussen de 25 en 34 jaar (millennials) veganist of vegetariër te zijn". Tegelijkertijd is het aantal vegetariërs over de hele wereld met de dag toegenomen, terwijl vegetariërs in de Verenigde Staten, Duitsland, Groot-Brittannië, Italië, Zwitserland en China zijn goed voor 10% van de wereldbevolking, oftewel ongeveer 700 miljoen mensen, die veganistisch of vegetarisch zijn.
De markt volgt de trend van vegetariërs wereldwijd.Voedselreuzen investeren in producten die dierlijke eiwitten vervangen.Grote voedingsbedrijven lanceren hun eigen veganistische productlijn, nemen start-ups over, of doen beide tegelijk.McDonald's, KFC en Burger King hebben geleidelijk veganistische burgerproducten gelanceerd, Unilever Group heeft zijn eigen veganistische ijs gelanceerd, Nestlé heeft zijn eigen plantaardige eiwitproducten gelanceerd.Minitel Global Database laat dat zien
Verbruiksupgrade.
Ondertussen zal op de premiummarkt, door het opwaarderen van de consumptie en het vergroten van het bewustzijn over de volksgezondheid, de groenere en veiligere capsule met puur plantaardig zetmeel een betere keuze worden.Plantencapsules voldoen alleen aan een gezonde levensstijl, maar heft ook religieuze beperkingen op, wat ten goede komt aan 1 miljard hindoes, 600 miljoen vegetariërs, 1,6 miljard moslims en 370 miljoen boeddhisten.
Vergeleken met traditionele gelatinecapsules zijn de voordelen van plantencapsules duidelijker:
1.Natuurlijk en gezond: gemaakt van planten;gecertificeerd door niet-GMO, Halal Kosher en Vegsoc
2.Veiligheid: geen residuen van bestrijdingsmiddelen, geen residuen van kankerverwekkende stoffen, geen chemische additieven, geen chemische additieven, geen virusrisico, geen verknopingsreactie.
3. Uiterlijk en smaak: betere thermische stabiliteit Natuurlijke plantengeur
4. Omarm Vegetarisch Tijdperk: Een compatibiliteit met een breder scala aan vulhulpstoffen, waardoor de biologische beschikbaarheid en stabiliteit worden verbeterd
Het is duidelijk dat bedrijven die de moed hebben om op technologisch gebied te innoveren en nieuwe markten te openen in de toekomst zeker nieuwe ontwikkelingen in de sector zullen inluiden.De opkomst van plantencapsules brengt niet alleen een blauwe oceaan met een groot potentieel voor handelaren, maar ook een slimme manier voor handelaren om hun sociale verantwoordelijkheden te vervullen en de samenleving ten goede te komen.
Bronnen:
https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df
Posttijd: 06 mei 2022